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【地评线】北方网评:70后的春节记忆

时间:2021-02-13 02:21 来源:中国华夏商报网

内容提要:春节又至,市场里面摆满了红红的吊钱儿、福字,看到这红红火火的福字、春联,我想到了一个词——年味儿。随着年龄的增长,年味儿似乎没有以前那么浓了,在我的记忆里,唯有儿时过年的记忆最深刻,最难忘。

天津北方网讯:春节又至,市场里面摆满了红红的吊钱儿、福字,看到这红红火火的福字、春联,我想到了一个词——年味儿。随着年龄的增长,年味儿似乎没有以前那么浓了,在我的记忆里,唯有儿时过年的记忆最深刻,最难忘。

我出生于20世纪70年代,小时候我最盼望过年,因为过年能穿新衣服,吃美食,戴漂亮的花。在天津,一进入腊月就有了年味儿。人们遵循着老例儿:二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五窟窿堵,二十六炖大肉,二十七宰公鸡,二十八白面发,二十九贴倒酉,三十儿晚上坐一宿......

每年腊月我最高兴的事情就是跟着父母亲去赶大集。赶集的人很多,真的是摩肩接踵。集市上的商品种类繁多,有头花糖果、花布毛线、果蔬副食、日用百货,真可谓琳琅满目。父母亲商量买几斤花生瓜子,称一包水果糖,母亲踅摸年底该给家里添置些床单被面,再挑选布料给我们姐妹做新衣服。当我们拎着大包小包的东西回家时,我就觉得很踏实,就知道能过个好年了。

这样不知不觉到了腊八,腊八粥是冬月里的一道美食。头天晚上母亲就用温水泡下红豆、绿豆、黄豆、花生米等各种豆子、杂粮,凌晨三四点起来熬粥,到第二天早晨各种豆子又软又糯,汤汁浓稠的腊八粥就出锅了,吃一碗热气腾腾的粥饭,既温暖又有营养,这也是天津人盼望来年五谷丰登。

过了腊八就是年。腊月二十过后家家户户就陆续开始打扫房子。房前屋后,里里外外都打扫一遍。全家人一齐上阵,抬箱子、挪柜子、取镜框、擦玻璃,长竹竿上扎笤帚扫挂墙角的蜘蛛网,扫墙面的灰尘,扫完房,去旧纳新,家具物品归原位,再围上新的床围。屋子一下亮堂许多。

二十三祭灶,也称过小年。家家都要买上一些糖瓜祭灶,希望灶王爷上天言好事,保佑一家平平安安。

二十六开始家里的院子便搭上了土灶,父亲就开始忙碌着杀鸡、炖排骨、炸丸子、做扣肉......整个院子都飘散着浓浓的肉香,引得我们直流口水。奶奶和妈妈发好了面开始蒸馒头,馒头又大又香,再用大料沾上食色儿盖在馒头上,寓意吉祥。还会蒸上一锅豆沙馅的馒头,这时我就会在旁边围着帮忙,实则偷上一个豆沙团解解馋。

到了三十儿就更忙了。父辈们一大早去坟地请先人,回来后虔诚地供奉好。这时便有噼里啪啦的爆竹声陆续响起来。年越来越近了,我们小孩子的心里更加激动和热闹了。盼着天黑,盼着吃向往已久的年夜饭。糖果、瓜子、花生是孩子们的最爱,吃不了就装满衣服口袋。当然还少不了放鞭炮,100响的小鞭炮,舍不得一次放掉,拆开放在口袋里零碎着放,一放就是一天。晚上守岁熬夜包饺子,晚辈给长辈磕头拜年后就能领到五块的“长岁钱”。

初一的饺子,初二的面,初三的盒子往家转,初四烙饼加鸡蛋......正月里人们互贺新春,走亲访友,把一年来的见闻、成绩、喜悦、悲愁与大家分享、诉说。

一元复始,万象更新。在祥和的节日气氛里,男女老少都期盼:天增岁月人增寿,春满乾坤福满门。这就是作为70后的我的儿时过年记忆。

作者:天津市津南区网民 秦学玲

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